Masukkan bakso, tunggu sampai mendidih, koreksi rasa. Bakso solo dikenal dengan kuahnya yang bening, tekstur bakso yang kenyal dan lembut, serta dilengkapi dengan bahan tambahan seperti soun, mie kuning, tahu, dan tauge mentah. Masak menggunakan api kecil hingga sari daging atau tulangnya keluar. Rasa kuah bakso yang nikmat pun bisa menambah kelezatan bakso yang kenyal, bihun, tahu, dan pangsit goreng yang menjadi isiannya. Lalu masukkan ke rebusan tulang dan masukkan bakso.
nest...